精进料理是修行——传承自禅宗殿堂建长寺的“不浪费”精神
兰溪的教义是“不依靠经典,通过观察自己内心的佛性来获得开悟”,并且他重视坐禅(zazen)和公案(禅宗问答)。建长寺是禅宗的根本修行殿堂,是一所国立禅宗大学,数百名僧人住在那里,进行日常工作的训练,如烹饪、清洁和农耕,他们称之为“samu”。
兰溪的教义是“不依靠经典,通过观察自己内心的佛性来获得开悟”,并且他重视坐禅(zazen)和公案(禅宗问答)。建长寺是禅宗的根本修行殿堂,是一所国立禅宗大学,数百名僧人住在那里,进行日常工作的训练,如烹饪、清洁和农耕,他们称之为“samu”。