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大阪300余名学生集体食物中毒 调查直指学校午餐面包配送环节

近日,日本大阪熊取町8所中小学爆发诺如病毒集体食物中毒,302名师生确诊。官方认定涉事企业配送的午餐面包为感染…

近日,日本大阪熊取町8所中小学爆发诺如病毒集体食物中毒,302名师生确诊。官方认定涉事企业配送的午餐面包为感染源,检测发现两名配送员呈阳性。但企业关系人质疑称,阳性员工未直接接触食品,病毒或通过包装容器传播。专家指出,该病毒感染力极强,10个粒子即可致病。事件折射日本学校供餐行业困境,供应商称单只面包利润常不足1日元(约合人民币0.04元),安全成本压力巨大。

大阪300余名学生集体食物中毒 调查直指学校午餐面包配送环节

图源:関西テレビ

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