近日，根据日本文部科学省与厚生劳动省发布的联合调查结果，2026年春季毕业的日本大学生截至4月1日的就业率达到98%。这一数据与2025年持平，并连续第三年维持在自1996年开始调查以来的历史最高水平附近（2024年为98.1%）。政府部门分析认为，持续的劳动力短缺是推动日本企业保持积极招聘姿态、支撑高就业率的主要原因。同时，高中毕业生的就业内定率也高达97.9%。从学科来看，工业、水产、护理等专业就业率领先；从地区看，福井、广岛、福岛等县表现突出。调查还发现，配备了专职就业支援人员的学校与地区，其就业率普遍更高。

图源：JNN

精进料理是修行——传承自禅宗殿堂建长寺的“不浪费”精神

不使用肉类和海鲜的“精进料理”源于禅僧的饮食。古都镰仓（位于神奈川县）的建长寺自创立以来已有773年，一直将进食本身视为重要的修行。作为“懐石汤”的源头，并对日本食文化产生了影响的精进料理所蕴含的禅宗精神究竟是什么？

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